Tortelloni con fantasia di lenticchie
Novembre 2, 2021
Lenticchie verdi Eston
Caratteristiche e Proprietà
Colore verde, forma tondeggiante e dimensioni medie. Hanno un sapore deciso.
In cucina
Si possono impiegare da sole o in abbinamento ad altri legumi,riso e cereali, nella preparazione di insalate, zuppe, polpette o come contorno per piatti di carne o pesce.
Modo d’uso
Non necessitano di ammollo.
Hanno una cottura che si aggira intorno ai 30/40 minuti.
Informazioni aggiuntive
Ricette
Strudel salato con lenticchie
Novembre 2, 2021
Torta con lenticchie rosse
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Rocher di lenticchie con aceto balsamico
Novembre 2, 2021
