Zuppa di farro
Caratteristiche e Proprietà
La zuppa di farro è un primo piatto gustoso, nutriente e facile da preparare. Un’ottima fonte di fibre e di proteine.
In cucina
Ideale come zuppa calda (con olio, aglio, salvia, rosmarino, polpa di pomodoro) o come insalata fredda con ortaggi e verdure.
Modo d’uso
Si consiglia un controllo visivo prima dell’uso.
Ammollare 12 ore e cuocere per circa 1 ora e 30 min. Salare a fine cottura
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.
Può contenere grano, orzo, avena, senape, semi di sesamo e soia.
